신선한 홍합 고르기1 홍합 손질 및 신선한 홍합 고르는 법, 제대로 맛있게 즐기기 오늘은 바다의 맛있는 선물 홍합에 대해 이야기해볼까 해요.홍합은 우리 식탁에 자주 올라오는 해산물인데, 제대로 손질하는 방법을 알면 더 맛있게 즐길 수 있답니다.아이와 함께 해산물을 좋아하다 보니 홍합을 자주 요리하게 되는데요.처음엔 손질하는 게 어렵게 느껴졌지만 이제는 꽤 익숙해졌어요. 홍합의 영양과 효능홍합은 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부한 해산물이에요. 특히 철분과 비타민 B12가 많이 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움이 된다고 알려져 있죠. 우리 아이가 편식할 때 홍합으로 만든 요리를 주면 영양 걱정을 덜 수 있어서 좋더라고요. 홍합에는 이런 영양소들이 들어있어요.고품질 단백질오메가-3 지방산비타민 B12, C철분, 아연, 셀레늄 등 미네랄타우린이런 영양소 덕분에 면역력 강화, 혈액 순환 개선, .. 2025. 4. 4. 이전 1 다음
