고등어2 생선 중금속, 얼마나 먹어야 괜찮을까요? 생선은 단백질도 풍부하고 오메가-3도 많아서 건강식으로 자주 찾게 되는 식재료인데요. 한편으로는 '생선 중금속'에 대한 걱정도 함께 따라오는 게 사실이에요. 특히 임산부나 아이를 키우는 가정이라면 더 민감해질 수밖에 없죠. 오늘은 생선에 포함된 중금속이 왜 문제가 되는지,어떤 생선이 상대적으로 안전하고 어떤 생선은 주의가 필요한지 정리해보도록 할게요! 생선 중금속, 문제가 되는 이유1. 바다오염 요즘 바다 오염이 심해지면서 수은, 납, 카드뮴 같은 중금속이 해양에 퍼지고 있는데요. 이 물질들은 생선의 체내에 축적되는 성질이 있어요. 그리고 우리가 그 생선을 섭취하면 중금속이 우리 몸에도 들어오게 되는 거예요.2. 체외배출이 어려운 중금속중금속은 체외로 잘 배출되지 않아요 무서운 건 중금속은 몸에서 자.. 2025. 4. 8. 냉동 고등어구이 어떤 제품이 더 맛있을까? 고등어구이는 한국인의 식탁에서 빠지지 않는 인기 반찬입니다.하지만 집에서 직접 고등어를 손질하고 굽는 과정은 번거롭기 때문에, 최근에는 냉동 상태로 손질되어 간편하게 조리할 수 있는 냉동 고등어구이 제품이 많은 인기를 끌고 있습니다. 다양한 브랜드에서 판매하는 냉동 고등어구이 제품들이 있지만, 과연 어떤 제품이 더 신선하고 맛이 좋을까요? 오늘은 다양한 냉동 고등어구이 제품을 비교하여 각각의 특징과 장단점을 분석해 보겠습니다. 냉동 고등어구이의 장점 냉동 고등어구이는 신선한 고등어를 손질 후 급속 냉동해 보관할 수 있습니다.그렇기 때문에 언제든지 간편하게 조리할 수 있다는 것이 큰 장점인데요. 직접 생선을 구입하여 손질할 필요가 없으며, 이미 손질된 상태로 판매되므로 바로 조리만 하면 된다는 편리함.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음
